う! 特性だれ 醤油 大さじ3 生姜(みじん切り) 小さじ2/1 酢 大さじ2 にんにく(みじん切り) 小さじ1/3 豆板醤 大さじ1 長ねぎ(みじん切り) 大さじ1 香菜(粗みじん) 大さじ1 ◆ 豚肉専門店・とんとことん 東京・港区西麻布1-2-3アクティブ六本木
た村上。中でも最も得意とする ☆『味噌煮込みうどん』を完全再現! 【材料】 小麦粉 400g 水 230cc 塩 小さじ1 味噌 大さじ5 長ねぎ 1/5本 ニンジン 1/8本 酒 中さじ1 塩 適量 豚コマ 40g 醤油 大さじ1 水 400cc ■味噌煮込みうどん作り方 (1)【うどん生地づくり】 ・小麦