えてしまい、ある程度の廃棄処分を余儀なく された農家もあるとのこと。補てん金で保証されるというこの対策だが、生産者の顔 からは、一抹の不安が見受けられる。 今年はみかん生産の、表裏でいうと表年にあたる大豊作の年。名高い産
テレビ朝日｜地球号食堂 「山藤」広尾店は、“安心・安全”で“生産者の顔が見える”拘り食材を活かした、素材本来のおいしさを味わえる一品料理のお店。 出荷量・収量の少ない野菜や間引き野菜も取り入れるなど、時期に応じたものを使用した「旬」を
でですが、 この駅弁については 11時から限定20食の販売となります。 ※23日以降は土日限定で販売いたします。 「食材の生産者の顔を思い浮かべながら、 大事に調理しました。」
平市内の生産者が小学校を訪れ、野菜の栽培や農家の仕事などについて出前授業を行っていました。児童にとっては生産者の顔を知ることができ、加藤さんも「子どもたちが喜んでくれるのが励みになる」と話していました。 2022年6月23
ル1F ●日替わりランチプレート￥1,000（税込） ●チーズケーキ￥550（税込） もう一軒のおすすめカフェ＆レストランがこちら。生産者の顔が見える食材を大切にしたオーガニックテーブルです。好きなおかずが3種選べる日替わりプレートや、こ
