苔入りだし巻き卵 切干し大根 ほうれん草のごま和え 海老と穴子のちらし寿司 酢飯にしらす干し・みょうが・甘酢生姜・白ごまを加え混ぜ、刻み焼き穴子・茹で海老・大葉を彩りよく盛り付けました。 肉じゃが じゃがいも・人参・玉ねぎ・牛肉を炒
さわらの西京焼き カラフルきんぴら オクラのおかか和え ひじきの炒め物 混ぜご飯 ご飯に叩いた梅干し・甘酢生姜・しらす干し・ゴマ・大葉を加えた、さっぱりした混ぜご飯です。 さわらの西京焼き 自家製味噌床に一晩漬けたさわらを、オー
ポン酢炒め 2層ご飯 かりんのはちみつ漬け 豚肉の生姜焼き 豚肉・玉ねぎを炒め、おろし生姜、砂糖の代わりの甘酢生姜を加え、生姜のダブル使いで身体を温める生姜焼きに仕上げました。 アジのさつま揚げ風 アジの身を叩き、味噌・酒・片栗