知らぬは恥?お箸の作法 きょうは箸の作法。知っているようで、意外と知らない箸の使い方。渋谷にある料理教室で、正しい箸の持ち方や、“刺し箸”や“寄せ箸”など、食事中にやってはいけない作法を紹介します。 ■ ポケットキッチン渋谷料理教室