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伝えたいと思ってるわけなんです」(婦 人統括部長・中陽次さん) ちなみに伊勢丹では、他の百貨店の先陣を切って、6月初旬にディスプレイを秋冬物に切り替えます。そして売り場にもコートやセーターが並べられるのです。もちろんこれ
いのもとで蒸気で殺虫する「蒸熱処理」を行えば輸入できることになっており、同省は例年、ライチの出荷時期の5月上旬から約1カ月半、中国と台湾にひとりずつ防疫官を派遣していました（ちなみに2001年は中国から800トン、台湾から200
1日 星座 蟹座 桜の開花の知らせもあり、春を感じるようになりました♪ 毎日のように足を運ぶスーパーでも 旬の食材が並んでいて 春を感じる今日この頃。 私もそんな旬の食材を使ってお料理♪ 少し前の旬のものもありますが・・・ 鰆を使っ
・DHAなどの不飽和脂肪酸は、体内のコレステロールや中性脂肪 を減らす効果が強力で、サラサラ効果は抜群です！ 春が旬の食材 血液サラサラランキングベスト3 お魚編 ◆第3位 タチウオ タチウオは白身だが、EPA・DHA含有量は青魚のイワシ・
上もあります。 そのうちの1つ「小泉農園」を訪ねました。 みかんや大根、ネギなどを栽培している小泉さんのこだわりは「旬産旬消」。 時季の時に時季のものを作るということです。 小泉さんが出荷している野菜直売所「ファーマーズマーケッ
ょう特産食材使用店”に登録されている欧風レストラン。 食材は、お店の隣にある「白石農園」で採れた新鮮な野菜を使用。 旬の食材を使用した“畑の野菜スープ”や採れたての長ネギを使った “長ネギのパスタ”をいただきました。 Ｌａ毛利 電話番
されやすくなります。 そこでビタミンB1を多く含んだ豚肉と、アリシンを多く含んだタマネギ、長ネギ、ニンニク、さらに旬の夏野菜のズッキーニ、パプリカ、ミョウガを使ったオリジナルレシピ、『豚肉と夏野菜の黒酢炒め』を紹介。黒酢が効い
した。すると通気性も向上したため、糖度の高いはちみつが採れやすくなったそうです。 「はちみつの収穫時期は、4月中旬から6月頃までと短いため、いかに収穫量を多くするかがテーマ」と犬飼社長は話していました。 みつばちファーム（
、食卓に並ぶ魚がどのように運ばれているかなど、水産業について分かりやすく紹介しています。さらに家庭でできる、旬の魚介類を楽しめるレシピも掲載。今回はきく姫さんが、300程の充実したメニューの中から、これから旬を迎える
