め こう名づけられたという。 「四十物」東京都練馬区 「四十物」と書いて「あいもの」と読む苗字。 あいものとは、干物になる前の塩漬けの状態の魚のこと。 このあいものが昔は約40種類あったことから、 「四十物」と書いてあいものと読むそう。 【珍百景
昨年、梅の名産地・和歌山県の梅干メーカーが発売するや話題となったのが「アイス梅」。普通の梅干と同じように、一旦塩漬けにされますが、その後塩分を抜き、1週間かけ独自の味付けを施すことで甘酸っぱい味に仕上げています。シャリ
上がって晴れとなり、みんな朝早くからトウモロコシ、ピーマン、ナスの収穫と出荷、ジャガイモ掘り、シソの葉の収穫と塩漬け作業、「臭い、臭い」と言いながらも牛舎でのエサやり作業の手伝いなどに一生懸命取り組み、稲作の合鴨農法でタ
谷市で注目だといいます。熊谷のおいしい名水を使用した氷に、オリジナリティあふれるシロップで仕上げます。桜の塩漬けをシロップにした「雪桜ミルク」のお値段は600円です。 慈げん 埼玉県熊谷市仲町４５ 048-526-1719 このページの先頭に戻
ロンに大苦戦。そこで、タロウが持ち出して怪獣にかけたのが塩。タロウはモットクレロンに塩をかけ、巨大な樽に入れ、塩漬けにしてしまったのです。これでエネルギーを出し尽くし小さくしぼんだモットクレロンは、タロウの手により
きた新鮮な豚ひき肉に、塩、砂糖、キット付属のスパイスを混ぜて作った生地を、こちらもキット付属の『天然の羊の腸の塩漬け』を塩抜きした後、少しずつ詰めていけばOK。全部詰めると、全長およそ2.5mという長さになるので、これを好きな
しょう油を作り続けている老舗「かめびし屋」がこだわり抜いて作る、天然醸造濃口しょう油を使用。これに、3日間以上塩漬けしたオリーブと砂糖を入れ、鍋をこまめに振ってかき混ぜながら3時間以上煮込むのです。一口食べると、オリ
メ横」多国籍化▽湘南に新海上交通ほか 8:00 朝だ!生です旅サラダ 静岡でウナギとサウナとビール&ポルトガルのタラ塩漬け料理 海外・国内の豪華な旅から、気軽な温泉旅や身近な日帰り旅まで…幅広い旅のスタイルを提案する情報番組。毎
