? (1)冷蔵庫には、4つの保存場所(冷凍室、チルド室、冷蔵室、野菜室)があり、それぞれ食材の保存場所が決まっている。 冷凍室・・・冷凍食品 チルド室・・発酵食品、鮮魚食品 冷蔵室・・・加工食品など賞味期限をもつもの 野菜室・・・野菜、果物 *これを、間違えてし
費者が実際に店舗で食品表示が適正になされているかチェックする制度があります。また、8月末に公示された、調理冷凍食品の原料原産地表示についての東京都独自ルールについてもご紹介します。 平成14年度からスタートした「東