に作ったミルフィーユだった! 老舗和菓子屋「虎屋」で販売されている、その名も「うな重そっくりな ミルフィーユ」(1680円)は、マロンクリームのミルフィーユケーキの上に ご飯に見立てたお米のお菓子を敷き、ハチミツを塗ってツヤを出した
。マロン風味のムース、ココアスポンジ、ホイップクリームの上にのるのは、フランス製のマロンペーストを使った濃厚マロンクリーム。気品あふれる味覚で「秋」を感じる一品です。 第3位 迫力のビッグサイズで圧倒「俺のロールケーキ」(150
ぶさないためなのです。3つのチーズが互いを引き立て、濃厚なのに飽きが来ない新感覚スイーツです。 第2位 濃厚マロンクリームにサクサク食感をプラス シェリエドルチェ 濃栗モンブラン(280円) 秋を感じるマロンクリームの下に、お
子を日本人向けにアレンジしたのです。土台には日本人が食べ慣れているカステラを使用、なかに仕込む栗、上に絞るマロンクリームも日本人に合わせ、洋栗ではなく和栗の甘露煮を使用。そのため、鮮やかな黄色をしているのです。山に