・塩小さじ1/2 ・長ネギみじん切り大さじ3 ・サラダ油大さじ1/2 ・生姜みじん切り少々 ・豚挽き肉150g ・A(酒、醤油各大さじ1 オイスターソース小さじ2 豆板醤小さじ1 水100cc) ・水溶き片栗粉・ごま油小さじ1 ・香菜適宜 1、溶き卵にスープ、塩を入
めます。 ⇒ ニンニクと生姜が色づいたら一口サイズに切った豚肉とさやいんげんを 入れて炒めます。 ⇒ あとはお酒と塩とオイスターソースで味を調えるだけでできあがり! ※ 甘めの味付けがお好みなら、塩とオイスターソースの代わりに だ