ラエティ! ナニコレ珍百景TOP 2010年1月20日 OA 【珍百景No.498】「頼りない狛犬」埼玉県秩父郡 ★井上さん(25歳・会社員) アバラが浮き出るほどガリガリに痩せた狛犬を発見!! この狛犬を発見したのは蓑山神社だが、 秩父ではこのような狛犬は珍しい
レトルト・インスタントがドカンと2枚のソーキ肉が入った沖縄そば「本場 ソーキそば」です。こちらはまず、骨付きの豚あばら肉、ソーキ肉を熱湯で温め、カツオベースのスープの素をお湯で伸ばします。沸騰したお湯に麺を10秒ほどくぐ
イ、ハツなどのこだわりに肉を湯通ししてアクと臭みをとり、混ぜ合わせ、これでもかと盛り付けるのです。ここに、豚のあばら骨の先の部位、バラ先軟骨、白ねぎ、にんにく、ひき肉を10時間近く煮込み、甘い白味噌で仕上げた出汁をかけ、最後