神奈川県横須賀市といえばアメリカ海軍の基地があることでも知られていますが、その名物となっているのが「ヨコスカネイビーバーガー」です。アメリカ海軍の伝統的なハンバーガーのレシピを基に考案され、手軽に食べられてボリュームも満点なことからカレーと並ぶご当地グルメとして親しまれてきました。

今回訪れたのは、横須賀街道沿いに店を構える「レストラン　ラウナ」。直径20センチほどの特注バンズと牛肉100パーセントのパテで作られたバーガーは今まで見たことのないような大きさで見た目にも楽しめます。
横須賀市の地域文化を感じながら、お店こだわりの逸品に舌鼓を打ちます。