「おまかせコース」は、お造り3種類、自家製豆腐、焼き物(取材時は、メバチマグロのあぶり)、酒の肴2品(取材時は、バイガイの煮付け、あんきも)、目の前で握られる絶品すしが八貫、そして、お椀という品数。これだけ楽しめてなんと6500円というか
気の理由は、何といってもこの品数。｢冬瓜の鳥そぼろあんかけ｣、｢筍とアオリイカの木の芽和え｣｢鱧の湯引き｣、｢マコガレイの煮付け｣など。本格和食の技がつまったおかずがこれだけ揃って1000円ならば、並んでも食べる価値ありです。ただし、20食
よっては一切れ1000円を超えることもある高級魚です。水温が低い今の時期は、最も身が厚くなり、味もよく染みるので煮付けには最適です。第4位：日替わりの魚がのった贅沢どんぶり！「よんぱち海鮮丼」(税込1080円)。食べやすく切った日替わ
す。一番人気は「マグロの中落ち」。袋にパンパンに詰まった中落ちが、なんと税込み100円という驚きの価格です。ほかにも、煮付けなどにすると美味しいマグロのアラの部分がドカンと入って200円、マグロのぶつ切りがたっぷり入って400円…
る金目鯛は通称「地金目」と呼ばれ、特に脂がのって美味しいと評判なのです。そんな獲れたての地金目をまるごと一匹煮付けにしたのがこの定食。そして、ご飯を食べた後におすすめなのが、夜7時頃に行く「神津島温泉保養センター」（大人
り合う3人 萩野志保子 真季ちゃんはどんなの作るの？ 野村真季 最近は昔ながらのおかずが多いです。かぼちゃの煮付けとか、里芋の煮っころがしとか。 萩野志保子 しぶいー！かっこいい！ 西脇亨輔 キャラクターには合ってますけどね（笑） 野
