が楽しめること。ポキとはハワイ語で「細かく切る」という意味で、複雑な食感を楽しめるよう細かく切られたマグロとアボカドがごま油や醤油とベストマッチの絶品丼に仕上がっているのです。そんなこちらのお店の狙い目来店時間
で卵をつぶす感触は、一度やったら忘れらない楽しさ。もちろん味は本格的。使い方は実に様々で、例えば粗めに潰して、アボカド、エビを混ぜパンにはさめば「アボガド＆タマゴサラダのサンドイッチ」に。細かめに潰して刻んだタマネギやピ
です。ナマスの甘酸っぱさとパクチーの風味がやみつきになること間違いありません。また、女性に人気なのが、エビとアボカドを一緒に挟んだ「エビアボカド」（550円）。男性に人気なのが焼いた牛肉を挟んだ、ガッツリ系のバインミー「牛焼肉」(
、容器の中に食材を入れ軽く引くだけで、簡単にみじん切りができるのです。みじん切り以外にも蒸したじゃがいもや、アボカドを入れればペースト状に「つぶす」ことができるというのも便利ですよね。 いま大ブームの「おにぎらず」に関
ット曲で世界中に知られた日本食「すき焼き風焼きそば」(1,100円)。そして第1位は、見た目のインパクト抜群！ ブランド豚、アボカドポークを使った「黒豚お好み焼き」(1,350円)となっています。また、24種類のメニューの中から90分食べ放題(1,100
量も多いヨーロッパ生まれの「ロメインレタス」。そして、埼玉県産の、生でも食べられる「サラダほうれん草」。さらに、肉厚なアボカド、トマト、レッドオニオンを加えます。野菜だけで320gというボリュームで1人前。１日の目標野菜摂取量(350g)が、ほ
にフライドチキンが載ったニューヨークのソウルフード「モジャインザハウス」の「ワッフルチキン」。対する竹内さんは、アボカド料理専門店「アボカフェ」の絶品丼「やみつきアボカドスパム丼」を試食してくれました。こちらは、香取編集長、大
。ほかにも人気なのが、ゴマの入った香ばしいパン、セサミブレットに、キュウリ、ニンジン、パプリカ、紅芯大根、紫キャベツ、アボカドなど、7種類もの野菜を豪快に挟み込んだ「ベジタリアンサンド」(1,500円)。2枚のライ麦パンと黒糖を練りこ
注。米粉を使ってほんのり甘さを加えてもらうなど、落合さんのこだわりが反映されています。一番人気のメニューは、「アボカドチーズバーガー」。バンズ、パティ、チーズ、アボカドをはじめとした新鮮野菜が混然一体となった味は絶品。テイ
きわ行列ができているのが「Yasuda Burger」。どこに現れるかはSNSでしか告知しないという幻のキッチンカーです。名物は、巨大な「アボカドチーズバーガー」（1,000円）。パティに使う牛肉にもとことんこだわったバーガーは、ボリュームがあるものの、女
