漬け込むタレ。普通はしょうゆなどで漬け込みますが、ガストではゴマ風味の特製のタレに、風味豊かな伊勢志摩産のあおさ海苔を入れることで、食べたときに香ばしい風味が広がるよう工夫しているのです。 ◆もちふわモッツァレラバ
方があります。それがお茶漬けです。あられの入ったお茶碗にお茶を注ぐだけ。三重県では、この食べ方がスタンダード。あおさや干しエビなど、5種類の味が入っているため、それらが絶妙にお茶に溶け出し、何とも言えない風味になるの