高知四万十川のセリと2種類食べたことがありますが 歯応えや香りが違う気がします。 四万十の方は見た目も三つ葉のように繊細で香り高く 東北の方はシャキシャキと歯応えがよくて食べ応えがあります。 結局…どちらも美味しい!
高知四万十川のセリと2種類食べたことがありますが 歯応えや香りが違う気がします。 四万十の方は見た目も三つ葉のように繊細で香り高く 東北の方はシャキシャキと歯応えがよくて食べ応えがあります。 結局…どちらも美味しい!
ろ転がっちゃう、女の子らしい散らし方をする久冨さん、 でも時には思いっきりやるのもお料理には必要なんですね。 三つ葉も加えられて本当に美味しそうでした。 丁度いい一口サイズに切られた鰹に、擂った生姜を混ぜて、 炊きたての
がある気がします。 鰆以外の白身魚でもおいしく作れるようですね。土井勝さんのレシピで、冷凍の白身魚に百合根と三つ葉を使った卵とじがありました(この場合、別に出汁をとります)。 今回は脂がのった旬の鰆のおいしさの他に、「卵と
高知四万十川のセリと2種類食べたことがありますが 歯応えや香りが違う気がします。 四万十の方は見た目も三つ葉のように繊細で香り高く 東北の方はシャキシャキと歯応えがよくて食べ応えがあります。 結局…どちらも美味しい!