々の女将によって引き継がれてきた250年以上生きているというぬか床です。女将さんも「ずっと毎日触ってきました。56年ぐらいですかね」というものです。このぬか床を触るために、女将さんは毎朝5時に起き、なかなか旅行にも行けな
の専属職人がつくっているというのですが、一体、どういうことなのでしょうか?その秘密を取材したいところですが、56年間とんこつ1本でやってきたその作業工程は全て企業秘密。少しだけ教えていただいた話によると、麺部門、スー
お得な値段で並んでいます。この道の駅には人気の2大グルメがあります。ひとつめが温泉パン!今から36年前の昭和56年、喜連川に温泉がわき出た時に老舗のご当地パン屋さん、あさひ堂のご主人が「新しい名物を…」と考え、地元で人気だ