ートアップ！1番楽しんで踊ったお客さんには、この店の食事券が贈られるといいます。もちろん、料理も本格的な徳島郷土料理。徳島の地鶏が鉄板で熱々のまま楽しめる「阿波尾鶏（あわおどり）の阿保焼」や、コラーゲンたっぷりのスープで
が響く、風情たっぷりのホテルです。客室は10畳の広々とした和室、お風呂は庭園露天風呂、ホテル自慢の夕食は、長崎の郷土料理の卓袱（しっぽく）料理や地元の食材を使った料理が楽しめます。さらにホテル最大の自慢が、夜景。函館、神戸に
り扱いがありません。 ◆豚しゃぶのせ冷や汁(450円) 温かいご飯と味噌を溶いた冷たい出汁、豆腐、きゅうり、ネギ。宮崎の郷土料理、冷や汁の基本に忠実に、さらさらと食べられる一品です。味の決め手となる麦味噌には、工場で焼いて丁寧に手で
をします。あとは、両面を1分ずつ焼けば、美味しそうな南部せんべいの完成です！これを割って鍋に入れれば、今話題の郷土料理「八戸せんべい汁」に早変わり。つゆをたっぷりと吸ったモチモチの食感のせんべいは絶品です。せんべい職人
まってヤミツキになる一杯です。滋賀県・長浜市の『翼果楼』からは、一番人気の『焼鯖そうめん』を紹介。長浜市周辺に伝わる郷土料理の『焼鯖』は、砂糖、みりん、しょうゆなどの調味料で2日かけて甘辛く煮込み、骨まで食べられる柔らかさ。この煮
リゴ添え＞」 はみ出すサイズのハンバーグにたっぷりのせられるのは、フランスの中南部オーベルニュ地方に伝わる郷土料理「アリゴ」。その作り方を見てみると…北海道産のジャガイモを温めながらすり潰し滑らかにしたら、モッツァレラ
1日で300個が売れたといいます。まめぶ汁とは、具だくさんのお汁にクルミと黒砂糖入りの小麦団子「まめぶ」が入った郷土料理です。 (10)ふとんクリーナー「レイコップRS」 これまでに75万台が売れたふとんに特化した掃除機がこの「レイコ
気分を味わえます。そんな「石川県観光物産PRセンター」で買える絶対に外さないレトルト＆インスタントが、古都・金沢の郷土料理「加賀料理 じぶ煮」。じぶ煮とは一般的に鴨肉と加賀特産のすだれ麸を季節の野菜と煮込み、とろみをつけた煮
ンチ」(980円)です。こちらの定食の特徴は、壷。そこにトロトロに煮込まれた豚バラの角煮が入っています。壷料理は、中国の郷土料理。保温性の高い陶器の壷の中に、様々な食材を入れじっくりと長時間壷を温めることで、なかの食材が何とも
。明治時代初期、織物で栄えた群馬県桐生市。着物の帯に見立て幅3cmほどの幅広麺「ひもかわ」を作ったところ、ここ桐生の郷土料理として定着したといいます。しかし、こちらのお店の「ひもかわ」は、なんと幅10cm以上！一般的なひもかわと比べ
