大人気！そんなラーメン博物館の必見ポイントがこちら！ ＜必見ポイント！＞ 今年新たにオープンした２店舗に注目！ 北海道味噌ラーメンの「らーめんの駅」味噌ラーメンの名店「すみれ」の創業者が開き５年前に閉店となった伝説のお店がラー
のまま入れるのもポイント。これが魚介の臭みを消しつつ、食感にアクセントを出してくれるのです。 第3位｢黄金の味噌ラーメン｣(680円) こちらは期間限定メニューだったのが、あまりの人気に定番メニューに昇格した人気の味噌ラーメ
12』をお送りしました！ 栃木県を中心に28店舗を展開するラーメンチェーンが『石焼らーめん火山』。名物の『石焼野菜完熟味噌ラーメン』(972円)を注文すると、スープと麺が別々に運ばれてきて、店員さんが「噴火します」と声をかけ、熱々のスープ
「北海道とうきびアイスモナカ(さくら食品)162円」、そして、東京ではあまり売っていないジンギスカンダレも充実！さらに、味噌ラーメン、ジンギスカン、十勝名物・豚丼など、北海道グルメが楽しめるレストラン「北海道チューボー」も人気です！
ずらりと並ぶ人気のドライブイン「おぎのや長野店」。ここで50分間の自由昼食となりました。スタッフと舞さんは、「信州味噌ラーメン」（680円）と「山菜そば」（550円）を注文しました。そして、一行は次なる観光スポットへ。やってきたのは、ツアー1日
鯛にこだわっているのだといいます。最後のここだけポイントは、愛知名物の八丁味噌を使った絶品ラーメン「信長 赤味噌らーめん」(800円)。「長篠陣屋食堂」で作っているところを拝見すると…塩ベースのさっぱりとした鶏スープに、平打ち麺、
と一緒にすすると、本格ちゃんぽんの味が口中に広がります！ 【第2位】 ふたつ食感が味わえる不思議な麺にヤミツキ！ 「味噌ラーメン」(520円) 日本人のソウルフード、味噌を使ったラーメンがランクイン！鶏から抽出した白湯スープに、ニンニク、
堂」など、有名店が多く軒を連ねているなか、次々とニューウェーブのお店も誕生しています。「つなぎ」は、こってり濃厚な「味噌ラーメン」（750円）が名物のお店なのですが、半数近くは女性客。その理由が、味の決め手となる味噌で、仙台味噌をはじ
。わずか3年で50店舗。創業から23年で現在の250店舗にまで急成長を遂げたのです。ちなみに、濃厚で深みのある「黄金の味噌ラーメン」（720円）も大人気です！ 第3位 東京都中野区 「中華そば 青葉 中野本店」 創業20年。関東圏に19店舗を展開。魚介
