える巨大市場！ 大阪府・日本橋「黒門市場」 近鉄日本橋駅から歩くことおよそ1分で見えてきた「黒門市場」。目につくのは、台湾・中国・香港など、アジアからの観光客がほとんど！ 果たしてみなさんのお目当てとは？ こちらは、鮮魚店や青果店などお
スタミナ飯が「豚肉の梅干煮定食」です。このスタミナ飯の誕生は今からおよそ20年前。オーナーシェフの斉風瑞さんが、台湾の定番家庭料理「ルーローハン」などに使われる豚肉の醤油煮と一緒に、ある和風の食材を入れ「夏バテ解消メニュ
的な「揚げてトルコ」。名前の通り、フライにしたり熱を通すと、ねっとりとした食感が味わえます。続いては、長細い「炒めて台湾」。こちらは、油との相性が抜群なのでピーマンと一緒に炒めて麻婆ソースと絡めます。色も鮮やかなので麻婆ナス
バラエティ!新婚カップルのアツアツぶりや微笑ましい失敗談などを、絶妙のトークでお届けします。 13:25 リア突WEST. 台湾の美食!ルーローハンを超える!若者に人気の謎和食って? 小瀧望が台湾で人だかり調査!台湾の“渋谷"で大行列!ルーロ
が新婚さんに登場!妻は、なんと27も年下の29歳!落語好きでもなかった妻との…まさかの馴れ初めとは!? 13:25 リア突WEST. 台湾の美食!夜市一番人気新メニュー&迫力満点台湾式朝ごはん 小瀧望が台湾で人だかり調査!夜市で大行列のありそう
