不可能な希少部分のため通常は秋田県内限定品。 ■稲庭つゆ 稲庭手業うどんの美味しさを一層引き出せるように「かつお」と「こんぶ」の旨味の 相乗効果(イノシン酸とグルタミン酸による旨味効果)を最大限引き出した稲庭つゆです。 つゆの
(398円) あの、たまごかけご飯を、今大人気のスープご飯に仕立てたメニュー。温めると溶けるゼリー状のスープは、かつおとこんぶの合わせだし。そこに茹でた野菜をたっぷりのせていきます。そして次に入れるたまごソースは、和風だし