の夏に日本初のブリュレフレンチトースト専門店、Foru Cafeをオープンした平井幸奈さん(24歳)。学生時代のアルバイト先、bills表参道で構想を膨らませた平井さんは、好きなことを仕事にできたらいいと起業し、現在年商は3千万円です。 Foru Cafe
道路の『しおや NEOPASA駿河湾沼津サービスエリア店』の『特上しおや定食』、セレブに愛される世界一の朝食としても知られる『bills 表参道』の『オーガニックスクランブルエッグ W/トースト』などを試食した武井さん。美味しそうに食べるその姿は、と