はさみ、片栗粉でとろみをつけたラーメンのスープをかければ完成!ちなみに、チャーシューには、福島県産の高級豚肉、麓山高原豚を使用。3時間かけて煮込み、角煮のようなとろける味わいに仕上げているといいます。ひと口ほおばれば、