た村上。中でも最も得意とする ☆『味噌煮込みうどん』を完全再現！ 【材料】 小麦粉 400g 水 230cc 塩 小さじ1 味噌 大さじ5 長ねぎ 1/5本 ニンジン 1/8本 酒 中さじ1 塩 適量 豚コマ 40g 醤油 大さじ1 水 400cc ■味噌煮込みうどん作り方 (1)【うどん生地づくり】 ・小麦
