、 小麦粉 小2、水 1/2カップ、顆粒コンソメ 小1/2、牛乳 1カップ、 アサリ 1/2カップ(缶汁も使用)、塩 コショウ パセリ少々 鍋にオリーブオイルを熱しベーコン、タマネギを炒める。 タマネギがしんなりしてきたら、小麦粉を振り入れよく炒め
売り上げるといいます。そんな王府井のオリジナル焼き小籠包が特製の餡をひとつずつ丁寧に包み専用の巨大な鉄鍋で蒸し焼きにした「正宗生煎包(マサムネサンチェンパオ)」。香ばしく焼かれた皮を破くと、アツアツの肉汁が溢れ出す
ェでは珍しいブルーベランダならではのこの料理、海老、ムール貝、イイダコなど海の幸をたっぷり使い、直径70cmの巨大鍋で炊き上げるパエリアは迫力満点。 ■楽しさ膨らむエンターテインメントビュッフェ ◆大阪新阪急ホテル・・・「グルメバイ
た「餃子コロッケ」、餃子を肉まんの生地で包んで揚げた「餃子ドッグ」と実に多彩。衣をつけて揚げた餃子を、だしの入った鍋に入れて卵でとじた「餃子丼」も、上河内サービスエリア(下り線)でしか味わえない名物料理です。 ■第4位 ○○鑑賞が楽しめ
ポイントは、具材に先に火を通すという、従来とはまったく異なる製法にありました。地元三河の地鶏と豚肉を炒めた鍋に、キャベツをはじめ、たっぷりの野菜を加え、最後に片栗粉をといた特製ソースをかけてよく混ぜます。このまま食
ず、駅といえば駅弁。中でも人気なのが、老舗洋食屋・新宿アカシアの特製ロールキャベツシチュー弁当。買ったその場で鍋からよそってくれるため、新幹線の中でも熱々の味を楽しめます。一方、東京駅のおみやげとして人気を集めている
焼き「やいやい」などもデリバリーが可能です。 <問い合わせ先> ファインダイン 青山店 TEL:03-5464-5148 セレクト(2) 「本場韓国の鍋(チゲ)をそのまま自宅で満喫」 ヒョンブ食堂 韓国の辛いチゲで身体の芯から温まりたい――寒いこの季節、そんなふうに思
料500円。冬に食べたい乳頭温泉郷のグルメは、鶴の湯に宿泊すると夕食でも出されるこの地方の冬の名物料理『「山の芋鍋』。野菜たっぷりで、自家製味噌仕立ての鍋に入っているのは地元で獲れた自然薯の団子。甘めの汁をたっぷり吸い込
なぐ物語― 4位:猿の惑星:創世記(ジェネシス) 5位:スリーデイズ スマグラー お前の未来を運べ 2011年(日本映画) 原作:真鍋昌平 監督:石井克人 出演:妻夫木聡、永瀬正敏、松雪泰子ほか ●10/22より新宿バルト9ほかにてロードショー 痛快で猛烈にエ
店です。料理にも忍者テイストがもりだくさん!たくさんの葉野菜と豚肉をいれた桶に 焼けた石を投入する「灼熱投石鍋 葉隠之術」(1100円 2人前から)、一瞬でウズラの卵がウズラの丸焼きに変わる「マジカル忍法 ウズラ瞬間ロースト」(2500円)な