ト。奥様のみさ子さんに教えてもらいながら、宿泊者も一緒に作るのです。この日は、房総半島に伝わる郷土料理「太巻き祭り寿司」を教えてもらうことに。まず、酢飯を海苔で巻いていき、巻き寿司状にしていきます。そして、厚い卵焼きにご飯