します。慶子ｻﾝは余った皮をﾁｰｽﾞや揚げたりした思い出があるのですね。自分は余った皮ﾜﾝﾀﾝにしてました。 白菜 入れると水分が出るからｷｬﾍﾞﾂを使ってましたけど、白菜 蒸し煮にするのがﾎﾟｲﾝﾄなんですね、勉強になり
して何と『から揚げ粉』を入れることで、とろみだけでなくスパイシーさも加わった『キャベツどっさりカレー鍋』（第10位）、白菜と豚バラ肉を何層にも重ねた、シンプルだけど美味しい『白菜と豚肉のコクまろ・ミルフィーユ鍋』（第9位）、市販のチ
から発売された新メニューが薬膳火鍋ラーメン｢天地｣。朝鮮人参など10種類の香辛料をじっくりと煮出したスープに白菜、豚バラ、ネギ、ニラ、クコの実、袋ダケを煮込んで盛りつけた、素材の旨味が詰まった一品となっています。 番外編 らあ
とができるそうです。また、芯はスライスして浅漬けとしても美味しいそうです。 第14位 みずみずしくて低カロリー 白菜みたいな野菜 「ちこり」＜産地：岐阜県など 収穫時期：通年＞ ｢ちこり｣はベルギーから広まり、ヨーロッパでは一般的な野菜。6
て食べる習慣があり、漬物ステーキは岐阜県の居酒屋などで定番のご当地料理なのです。袋のなかに入っているのは、白菜ベースの漬物と特製のタレなど。フライパンで付属の漬物をほどよく焼き、タレとお好みで卵などを入れれば、あ
ているお店。秘伝の醤油ダレに、たっぷりのニンニクと豆板醤よりも辛みが強いラージャンを加えたピリ辛スープが、白菜の甘みと相まってヤミツキになる一杯です。滋賀県・長浜市の『翼果楼』からは、一番人気の『焼鯖そうめん』を紹介。長浜
ン セレクション1 味の決め手は手作り鶏油！ 50年以上愛されているソウルフード鍋！ 味処さぶろうべい 藤江店「とり白菜」（1人前550円） 今年3月、北陸新幹線が開通し、すでにその利用者は600万人を突破。そんな石川県・金沢市の“めちゃ売れご
しょう。セブン‐イレブンの「チルドどんぶり部門」で第2位にランクインしたのは「香ばし炒め！10品目の特製中華丼」(460円)。白菜や玉ネギなどを高温でさっと炒め、香りをつけた後は、野菜のシャキシャキ食感をキープしながら、一皿一皿調理
在、料理を勉強中で、基本を学ぶためにクラシルを見ることが多いといいます。そんな竹村さんが作るのは、「冬に嬉しい！白菜とベーコンの和風クリームパスタ」。レシピ本だと、分かりにくい素材の切り方やサイズ感も動画だと一目瞭然の
