を知る」 日野市立日野第二中学校で行われる、食品添加物を理解する授業を紹介! ソーセージには色素を安定させる発色剤などの食品添加物や、コストを下げるためにでんぷんが含まれていることも…。実際のソーセージを使い、亜硝酸テ