サラダやあえ物など使い方いろいろ 煮汁にも帆立エキスと旨味がたっぷり! 汁もいっしょに使った 青菜炒め 出汁巻玉子 スープ など 和洋中いろいろな料理にお使いいただけます おすすめは 炊き込みご飯 炊飯器にホタテを煮汁ごと