げ（油で揚げるよりカロリー約30%減） （1人前） 鶏モモ肉…100g おろし生姜…少々 おろしにんにく…少々 めんつゆ…大さじ1 片栗粉…少々 (1)鶏モモ肉は一口大に切り、おろし生姜とおろしにんにくを加えためんつゆと混ぜ合わせる。 (2)(1)に
たく異なる製法にありました。地元三河の地鶏と豚肉を炒めた鍋に、キャベツをはじめ、たっぷりの野菜を加え、最後に片栗粉をといた特製ソースをかけてよく混ぜます。このまま食べてもおいしい餡を皮に包みフライパンで焼きあげ
