ーグは、後で煮込むことを考えて両面を軽く焼くだけにして焼き過ぎないのがポイント。そのあと、トマト鍋に入れて、煮込みハンバーグの要領でじっくり煮込むのです。仕上げにチーズを散らせば完成！トマトスープにも肉汁がとけ出
