ゆうゆう料理｜若大将のゆうゆう散歩｜テレビ朝日 ＃22 2015年08月27日（木）カニ五目炒飯 2人分 【材料（2人分）】 ＜カニ五目炒飯＞ ご飯…300g 卵…2個 カニ缶（タラバガニ）…1/2缶 ハム…4枚 チャーシュー…50g 長ねぎ…1本 しょう油…小さじ1 顆粒鶏ガラ…小さじ1 牛
炒める。 片栗粉を火を止めてから細かく糸のようにたらして混ぜる。 一度にたくさん入れないで少しずつ足すこと。 2、炒飯 鍋に油を入れて卵を落とす。→そのままご飯も入れて炒める。 塩と醤油で味付け（うすめに） みじん切りのネギを入れ
裏ワザ～道場六三郎の冷蔵庫掃除チャーハン～ ◆銀座ろくさん亭 （住所）東京都中央区銀座８－８－７ （電話）０３－３５７１－１７６３～４ ◆塩辛炒飯 材料 具は残り物でＯＫ！ 玉ネギ、ピーマン、しめじ、マイタケ、エビ、イカゲソ、紅しょうが、ベーコンなど・イカの塩辛 作り方 具は、す
ものの、今後、大いに注目を集めること間違いなし！のご当地グルメをピックアップしました。 ■北海道 「十勝芽室コーン炒飯」 スイートコーンの生産量日本一を誇る芽室町で、2年前に誕生したスイートコーンを使ったチャーハン。上品な甘
ルシーなささみに、こってりした明太子や香ばしい梅がビールによく合う逸品です。 第2位 石焼フカヒレあんかけ炒飯 628円（税込） アツアツの石鍋に入った炒飯に、フカヒレあんをかけた贅沢な逸品。高級フカヒレを大量仕入れすること
上げたこの商品は、発売から12年、常に上位にランクインする人気を誇っています。『ニチレイフーズ』の1位は『本格炒め炒飯』。2001年に発売されたこの商品、3年かけて開発されたオリジナル炒めマシーンが、炒め具合のバラつきや焦げを作
溶けだし、あっという間にイタリアン風のリゾットに。海苔の代わりに巻かれた玉子も味のアクセントに。第1位「焼豚炒飯おにぎり（『やみつき！炙り焼豚の炒飯おむすび』使用）」。焼豚と味が凝縮されたチャーハンから染み出る中華風スープ
ブンプレミアム デミグラスハンバーグ」(348円)、鉄鍋でぱらっとした食感になるまで炒めた「セブンプレミアム 直火炒め炒飯」(300円)、コシのある中太麺にチャーシューとメンマが付いた「セブンプレミアム 具付きつけ麺」(270円)など、食卓の主役
を感じられるように太めにカットし、瓶詰したら完成です。もちろん、そのまま食べても美味しいですが、「九条ねぎだと炒飯に入れていただいてもおいしく食べられるんじゃないかなと思います」と髙橋さんはいいます。 セレクション（5）
