しい日本庭園を持つ老舗で味わえるのが「ゆどうふ一通り」(1人前3000円)です。七輪で出され湯気が立ちこめる湯豆腐は、滋賀県の契約農家が栽培した大豆と滋賀県比良山麓から湧き出る名水を使った伝統の味。秘伝のタレにつけて頂け
られるというので、番組スタッフも早速、体験することに。礼文島自然ガイドの鹿川明美さんに案内され歩くこと5分、滋賀県伊吹山の山頂付近に咲くという「イブキトラノオ」がありました。そう礼文島では、通常、標高2000m級の山に登らなけ