法は、キッチンペーパーで包みポリ袋に入れます。余分な油をキッチンペーパーが吸い取ってくれるので、使うときに油抜きをしなくても大丈夫です。使いやすい大きさに刻んで冷凍するとより便利です。冷凍用保存袋にうつし、軽く空