1日3万個売れるまんじゅうが和洋折衷スイーツに!慶応3年、1867年に愛媛県宇和町で創業した山田屋。時は15代将軍徳川慶喜により大政奉還が行われた年。そんな年に絶品まんじゅうが生まれたきっかけは、「四国遍路の巡礼者・お遍路