30種類の本格和食が揃うなかで人気なのが、目の前で調理してくれる揚げ物コーナー。取材した日は、「エビとしし唐の天ぷら」を提供。高温で手早く揚げられた天ぷらは、衣はサクッ、なかはふんわり仕上がっています。さらに人気なのが鉄