ーフを切り分ける「洋食エリア」、特製チャーシューメンを作る「中華エリア」地場産野菜の天ぷらを揚げる「和食エリア」と、和、洋、中の調理を同時に見られる画期的なキッチンなのです。もちろん、食材にもこだわっていて、使われている野菜は、
~21:00) 東京から車で3時間、避暑地として知られる栃木県・那須高原にあるサンバレーリゾート那須高原。ホテルには和・洋・中、3つのビュッフェレストランが揃っている。「スカイホール」は、地元那須の食材をふんだんに使用した和食メニ
して、39階にあるパスタが人気「harema(はれま)」で香取さんが頼んだのは、「ゴルゴンゾーラのパスタ」でした。最後に、41階にある和洋中とメニューが豊富で座席数が最も多い「空箱(そらばこ)」へ。この日のメニューは、「チキンカツタルタルソース」「麦富