』。熱々の鉄板に下味を付けた牛バラ肉、大量のタマネギをのせ、醤油ベースの甘いタレでいただきます。1人前 630円。この十和田市は、十和田市現代美術館を中心に街の至る所にアート作品を展示したプロジェクトArts Towada(アーツ・トワダ)で
森料理の専門店『北のお台所 呑斗』では、『B-1グランプリ』で3年連続2位と、安定した人気を誇る『八戸せんべい汁』や、青森・十和田市発のご当地グルメだという『十和田バラ焼き』を試食しました。そしてツアーの最後は六本木へ。『東北居酒屋 な
な牛肉。今回、相性の良い御飯と供に提供することで人気を集めた「十和田のバラ焼き」最大の特徴は、甘辛いタレ。青森県十和田市にある「食道園」さんでは、醤油をベースに、にんにく、しょうが、みりん、唐辛子などを絶妙な配合で混ぜ合わせ、隠