グルメ・ヒット食品編を中心に振り返っておきます。昨年9月、群馬県の豆腐メーカー・相模屋食料が発売し、大ヒットの兆しを見せているのは「モッツァレラのようなナチュラルとうふ」です。人気の秘密は、モッツァレラのようなもちもち