る野市が誇る、夏のご当地食材が「秋川とうもろこし」です。あきる野市はとうもろこしの収穫量が都内1位(2020年)。市内の五日市街道沿いにはとうもろこし畑が広がり、通称「とうもろこし街道」とも呼ばれています。とうもろこしは夜間に糖