国的に有名ですが、そんななか、駒ヶ根のソースカツ丼は、ある理由で注目されているのです。それが、「カツの厚さ」。人気の中華料理店「きよし」では、厚さおよそ2センチというボリューム！ 作り方はシンプルで、千切りにして冷やしたキャベツ
シーさがキープできるように工夫がされています。そんな人気商品にもおすすめのアレンジレシピがあります。高級中華料理店｢トゥーランドット 臥龍居｣の脇屋友詞オーナーシェフが、からあげチキンを子供も喜ぶ贅沢チャイナ風オ
ろにある建物に、次々と外国人観光客がやってきます。一体、彼らのお目当てとは…？こちらは、昭和38年に創業した老舗の中華料理店。メニューにもチャーハン、ラーメン、焼き餃子などいわゆる一般的な中華料理が並んでいますが、カウンタ
・鶏がらスープをベースに、玉ネギ、ニンニクなど20種類以上の素材を独自のバランスでペースト状にした万能調味料。中華料理店などの業務用として1961年から販売されていたものが、昨年、家庭用に販売を開始。そして今年3月、さらに
