ら食べられているという黒米を白米と混ぜることで、より深い味わいに。 ■岐阜県 「下呂トマト丼」 温泉地として有名な下呂温泉で注目なのが、トマト丼。トマトの下に敷かれた肉には、やわらかくて豊潤な味が特徴の「飛騨牛」を使用。 ■沖縄県 「沖