、3枚の刃が1分間におよそ1,500回転と通常のフードプロセッサーよりも低速でカット。この速度だと食材を必要以上に傷つけないのです。さらに、ちょうどいいサイズになると、穴を通り下へ落ちていくのです。これで、カットし過ぎ