みそ焼うどんの起源となったといわれています。 セレクション7 「津ぎょうざ」(提供:津ぎょうざ協会) 今回初出展の三重県津市の「津ぎょうざ協会」提供の「津ぎょうざ」。その定義は、通常の皮の倍近い大きさ直径15cmの皮を使用し、油で揚げるこ