ムレツです! 卵を泡立てて塩でちょっと味付けし、ふんわり焼いてみました。 これで卵1個分です。塩はちょっとリッチにトリュフ塩を使ってみました。 焼き立てはもっとふんわりしていたのですが、 テーブルに運んでいる間にどんどん