スタードを加えたもの。生地には、たっぷりのメレンゲを使っていて、歯ごたえはサクッとしながら、口に入れるとスッととろける仕上がりに。ふたつの極上クリームを一度に味わえます。 第1位 エスプレッソ香る濃厚ティラミス(210円) 日
ひとつひとつ絞っていきます。ここで見たおいしさの秘密は、ケーキが2層構造になっていること。 こここそが、温めるととろける部分なのです。ガナッシュを覆うように、たっぷりのメレンゲを加えたケーキ生地を絞っていき、オーブン