ある超厚切りの牛タンをのせて特製のデミグラスソースをかければ完成!実はこのメニュー、元々は、オムライスと牛タンシチューという別々のメニューだったのですが、ある日お客さんから「オムライスの上に牛タンを乗せてほしい」