スパラガスにソースをかけて完成。 ※春の味覚を楽しむために、アスパラガスは熱を通し過ぎないことがポイント! 【セロリの黒酢あん炒め】 ■材料(2人分) セロリ…1本(茎は斜め薄切り、葉はざく切り) 豚こまぎれ肉…150g 塩、粗挽き黒こしょう…適量 片
OK!この時期にしか食べられない旬の山菜です。 第4位 日本で改良された、苦手な人でも食べられる香りがやさしいセロリ! 「ホワイトセロリ」<産地:神奈川県・千葉県など 収穫時期:通年> 普通のセロリと比べて茎が細くてやわらかく特有の香
ズが使われていること。作り方を見てみると、まずオリーブオイルで厚切りベーコン、ニンニクを炒め、そこに、ニンジン、セロリなどの香味野菜を炒めたペーストを加えます。野菜ブイヨンを入れ生クリームと牛乳、塩、コショウで味付けを