で注目の健康野菜! 「プチヴェール」<産地:静岡県など 収穫時期:12月~3月> 「プチヴェール」とは、青汁の原料にもなっているケールと栄養価が高い芽キャベツを交配した日本生まれの新野菜のこと。芽の部分は、ほうれん草と比べてカルシウム