っているのが洋菓子店『ルタオ』の『ドゥーブルフロマージュ』(1575円)。北海道産の新鮮な卵をたっぷり使って作るベイクドクリームチーズケーキの上に、ふわふわのマスカルポーネチーズのムースを流し込むという異なるチーズを重ねた
なのです。このこだわりのマカラシナモンをふんだんに塗り込んだ生地をオーブンでじっくり焼き上げ、仕上げににクリームチーズフロスティングをたっぷり塗りつければ完成!シナモンの甘い香りとクリームチーズのほのかな酸