ョコレート専門店なのですが、そのコンセプトは「BEAN TO BAR」、しかも「シングルオリジンにこだわる」というもの。BEAN TO BARとは、カカオ豆の選別から焙煎、チョコレートへの成形まで、すべての工程を自社で行って作るチョコレートのこと。最初か
